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【新闻】6月份威海水产品市场货源较足市场价格整体趋稳渔业褐叶杜鹃

发布时间:2020-10-19 04:14:09 阅读: 来源:扎口机厂家

6月份威海水产品市场货源较足市场价格整体趋稳渔业

???? 6月份,威海水产品批发市场行情大势趋稳,市场交易波澜不惊。本月市场交易量在5600吨左右,交易额在5400万元左右。

??? 伏季休渔开始威海水产品批发市场行情总体平稳。从6月16日12时起,黄渤海区进入为期2个半月的伏季休渔期。从休渔期后威海水产品批发市场整体行情来看,市场新鲜海捕鱼类难觅踪影,取而代之的是各种冻品鱼和南方养殖鱼类。目前市场500克左右产自南方大带鱼价格一般在18.00-20.00元/公斤左右,200克左右中小带鱼价格一般在10.00-12.00元/公斤;条重350克左右的黄花鱼价格在28.00-30.00元/公斤,小黄花鱼价格一般在9.00-12.00元/公斤;500克以上鲅鱼价格一般在14.00-15.00元/公斤,500克以下鲅鱼价格一般在12.00-13.00元/公斤;条重半斤以上的鲳鱼价格一般在50.00-52.00元/公斤;加吉鱼价格一般在26.00元/公斤;条重500克左右的鲈鱼价格一般在18.00-20.00元/公斤;条重500克以上的梭鱼价格一般在10.00元/公斤左右;条重500克以上的大牙鲆鱼价格在46.00-50.00元/公斤;偏口鱼价格在20.00-24.00元/公斤;条重500克左右的石斑鱼价格一般在30.00-32.00元/公斤。淡水鱼价格继续坚挺,鲤鱼价格一般在12.00元/公斤,花鲢鱼价格一般在12.00元/公斤,白鲢价格在7.00元/公斤,草鱼价格在12.00元/公斤,鲫鱼价格在12.00元/公斤。

??? 今年是黄渤海实施伏季休渔的第13个年头。由于现在的冷冻技术水平很高,经速冻处理的海产品“保鲜度”并不比鲜活海货逊色多少,市民从外观上很难区分。据市场经营业户介绍,鱼价和休渔期前没有太大差别,由于市场上销售主要以冷冻鱼为主,所以价格上涨难度较大。再过几天,随着冷冻鱼逐渐减少,价格肯定会走高一点。据市场工作人员介绍,休渔期间水产品批发市场各类海货供应充足,市民无须担心海产品断档。据介绍,多年来许多水产品养殖、加工和销售企业早就瞄准休渔这一商机,纷纷上了冷冻保鲜库提早着手贮藏。休渔期间,养殖和冷冻产品明显增多,冷冻带鱼、鲅鱼、黄花鱼等都大量上市,加上远洋捕捞和进口水产品,完全可以满足市民餐桌的海鲜供应。另外,市场上各种南方养殖鱼陆续抵达本市场销售,市场货源充足,鲈鱼、加吉鱼、梭鱼、米鱼品种齐全,价格走稳。近几年,威海水产养殖业蓬勃发展,养殖技术不断提高,使牙鲆鱼、偏口鱼、扒皮狼、鲈鱼等十余个品种都能常年上市,为市场提供了充足的货源。每年休渔期间,本地消费者及其青睐的杂色蛤、牡蛎、扇贝、螺类、蛏子等贝类产品应有尽有,目前市场上销售看好,价格走势平稳,对外发货量明显增加,因此休渔期对威海水产市场货源及销售的影响并不是太大。

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