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回家过年温馨节俭家常风味成为年夜饭主旋律-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:17:55 阅读: 来源:扎口机厂家

【回家过年】温馨节俭家常风味成为年夜饭主旋律

【回家过年】温馨节俭家常风味成为年夜饭主旋律 http://www.wzljl.cn2014-01-31 12:50作者:祝琳来源:梧州日报     梧州日报讯  1月30日是农历除夕,千家万户少不了寓意团团圆圆的年夜饭,农贸市场和酒楼餐厅人潮涌动。今年酒楼餐厅年夜饭以简朴的家常菜吸引顾客,也有不少市民自己动手张罗家宴,与家人围坐一桌共叙亲情,温馨、节俭成为年夜饭主旋律。

    家宴温馨团圆

    “家里的饭菜就是比外面的香,吃得心里暖和。”昨天中午,从佛山返回梧州的务工青年刘俊华一走进家门,母亲孙笑兰立即端上一碗热气腾腾的鸡汤,刘俊华喝着汤说出心里的感动。

    和许多在外务工人员一样,刘俊华所在的电子制品企业生产繁忙,尽管离家不是很远,但一年下来回家的次数并不多,也是呆一两天又得回到厂里。“年前厂里的订单很多,赶工到除夕才放假,今天一早我就骑摩托车赶回来吃年夜饭,陪陪父母。”刘俊华说。

    为了给儿子接风洗尘,孙笑兰和老伴刘金海从前一天就开始张罗年夜饭,两老忙了一上午。看到儿子平安归来,孙笑兰和刘金海喜上眉梢,一家人围坐在小圆桌旁,愉快地吃起温馨而简朴的年夜饭。饭间,刘俊华告诉父母年后带女朋友回家看看,这更让两老心花怒放。

    吃着可口饭菜,聊着家长里短,一家人其乐融融。谈及新一年的愿望,刘俊华说,梧州近年来经济社会发展很快,他身边已有不少在外务工的同乡回梧州创业或就业。“我是从事电子产品制作的,听说梧州有一个电子信息产业园,打算年后到招聘会看看,希望能为家乡发展贡献力量。”刘俊华笑言。

    酒楼实惠节俭

    每年除夕,各大酒楼餐厅均座无虚席,今年的订餐情况依然火暴,市区大部分酒楼餐厅上座率都在八成左右。而且,在厉行节约风气的引领下,许多酒楼餐厅今年主打“平民价”的家常菜年夜饭。

    记者昨天走访新兴一、二路的多家酒楼餐厅发现,年夜饭每席价格多在400元至800元之间。一家酒楼的楼面经理介绍,该酒楼推出最低488元、最高888元的年夜饭套餐,其中488元的套餐共有十道菜,包括拼盘、热炒、点心、鸡、鸭、鱼等多种菜式,虽然没有山珍海味,但分量是足够的。“今年市民更青睐舒心又节俭的实惠型年夜饭,大多数人点的都是家常菜,那些高档菜式基本无人问津。”该名经理表示。

    不仅如此,许多酒楼餐厅在显眼位置张贴或摆放了“节俭用餐”、“文明用餐”的宣传标语。1月30日中午,记者在新兴二路某酒楼看到,一些家庭已提前来吃年夜饭。市民张彦军一家十口人,一共点了十道菜,就餐后还有剩饭剩菜,酒店服务员见状就送来食品袋,提醒顾客把剩余饭菜打包。张彦军对此大感赞同,在服务员的帮助下,把剩余的饭菜打包好。“现在提倡‘光盘’,饭菜吃不完就倒掉实在太可惜了,打包回家还可以继续吃。”张彦军笑着说。

编辑:李永诚 钟笑莹

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