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春季养生汤煲汤食谱春季养生汤大全春季养生喝什么汤-【新闻】

发布时间:2021-04-05 21:57:52 阅读: 来源:扎口机厂家

春季,万物复苏,此时为自己和家人炖上一碗好汤,实在是不错的选择,那春季喝什么汤更合适呢?小编来为大家推荐。

春季养生就喝白玉猪小肚汤

功效:祛湿消肿,提神醒脑。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克

做法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

春季养生就喝薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。

材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

做法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

春季养生就喝天麻补脑汤

功效:祛头痛、益气养肝。

材料:鱼头、天麻。

做法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

春季养生就喝金针豆腐瘦肉汤

功效:健脾安神。

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

做法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

12 春季,万物复苏,此时为自己和家人炖上一碗好汤,实在是不错的选择,那春季喝什么汤更合适呢?小编来为大家推荐。

春季养生就喝生鱼煲西洋菜汤

功效:生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

做法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

春季养生就喝海带排骨汤

功效:健骨御寒。

材料:猪排骨、海带。

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

春季养生就喝海底椰南枣汤

功效:清甜不腻,滋润养颜。

材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒

做法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。

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