落花生运用了什么的手此

落花生是一种广泛种植和食用的植物，其种子被广泛用于食品加工和制作食品。在这个过程中，落花生所涉及的技术和实践是多样的。以下是落花生加工过程中涉及的一些重要技术和实践。

1. 农业技术：落花生的种植需要合适的土壤和气候条件，并采取适当的农业技术来确保良好的生长。这包括土壤改良、灌溉、施肥、病虫害防治等。

2. 种植技术：落花生可以通过直接播种或移植来种植。种植技术包括选择适当的品种、种子处理、种植密度、行距、定植和间作等。

3. 病虫害防治：落花生可能会遭受多种病虫害的侵袭，如蚜虫、螟虫、菌核病等。为了控制病虫害，需要采取科学的防治措施，如喷洒农药、使用抗病虫害品种等。

4. 收割和处理：落花生的收割时期通常是在果荚变黄时，这样有助于减少果实的落地损失。在收割后，还需要对落花生进行处理，包括去除果荚、晾晒、清洗等。

5. 加工技术：落花生通常被加工成不同的食品，比如花生油、食用花生、花生脆、花生酱等。这需要使用不同的加工技术，如烘烤、研磨、压榨、蒸煮、炸制等。

6. 储存和运输：在加工之后，落花生的产品需要储存和运输到市场。为了确保产品的质量和保存期限，需要使用适当的储存和运输技术，如低温储存、真空包装、冷链运输等。

总而言之，落花生的加工过程涉及了农业技术、种植技术、病虫害防治、收割和处理、加工技术以及储存和运输等多个方面。这些技术和实践的运用可以提高落花生的种植效率、品质和市场竞争力。